Jump to content
Stake Forum
jullifit

Тема для сладкоежек)))

Featured Comment

Очень часто бывает такое, хочется чего-нибудь вкусного к чаю, а в магазин идти не хочется, то  лень, то погода не лЁтная) А придя в магазин, на самом то деле, несмотря на огромный выбор различных товаров , что-нибудь действительно вкусное найти сложно. А почитав состав продаваемых сладостей лично у меня просто отпадает желание их купить, более менее приемлемо по составу - мармелад , зефир, халва, простой шоколад без наполнителей , но они приедаются и иногда хочется все таки какой-то выпечки, но магазинная пестрит количеством добавок и Е-шек. На такие случаи есть простые и вкусные рецепты. Вот например недавно обнаружила , что брауни готовится очень легко и быстро , и главное вкусно!

Вам понадобится:

  1. Шоколад горький 56-70% какао ( 150 гр),  по рецепту 200гр , но готовя во второй раз я уменьшила и получилось не хуже)
  2. Масло сливочное ( 200гр)
  3. Яйца ( 3 шт)
  4. Сахар или сахарная пудра ( 185гр) по рецепту 285гр , я уменьшила и все равно было сладко
  5. Мука (85гр)
  6. Сода ( пол чайной ложки)
  7. Ягоды, я использовала вишню замороженную , без косточек!

Как готовить:

  1. Включаем духовку на 180 градусов пусть нагревается
  2. В одной емкости растапливаем шоколад и масло на водяной бане, можно и просто на маааленьком огне, главное постоянно помешивать, чтоб не закипело
  3. В другой емкости смешиваем яйца и сахар и взбиваем до пены, можно без миксера
  4. Смешиваем растопленный шоколад с маслом и яйца с сахаром
  5. Добавляем ко всей смеси муку и соду, хорошенько вымешиваем и добавляем вишню, не очень много, я кладу ягод 20-30 не больше
  6. Выливаем в смазанную сливочным маслом форму и ставим в духовку. По рецепту на 25 минут, но так как у меня форма высокая и небольшая по диаметру выпекала 35 минут, на всякий случай, следующий раз попробую печь меньше по времени. 
  7. После выключения духовки держу пирог внутри минут пять с приоткрытой дверцей, чтоб медленно остывал,  потом , достав его из духовки , накрываю полотенцем и оставляю на столе еще минут на 10. И все готово.  

Если знаете вкусные и простые рецепты делитесь)

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

а мне очень нравится в микроволновке что-то сладкое готовить.Быстро и не сильно заморачиваешься .Я готовил пироги печенье и они выходи весьма вкусные ,не как из печи конечно,но все же 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мой любимый десерт- пирожное картошка. Магазинные картошки не всегда оправдывают ожидание... в общем:

Берем полкило печенья , измельчим блендером, добавить две ложки какао- порошка(лучше "Золотой ярлык") стакан молока кипятим с полстакана сахара,  снимаем с огня,  модно добавить еще какао по вкусу, или шоколадку растопить. И обязательно положить грамм 50-100 сливочного масла. 

Выливаем в печенье,  вымешиваем, можно орехи добавить, любые и выложить в виде колбаски в целлофан, если не хотите разделять на порции картошки. И - в холодильник, лучше на ночь. Все!

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 10/4/2019 at 9:22 PM, MonroM said:

Мой любимый десерт- пирожное картошка. Магазинные картошки не всегда оправдывают ожидание... в общем:

Берем полкило печенья , измельчим блендером, добавить две ложки какао- порошка(лучше "Золотой ярлык") стакан молока кипятим с полстакана сахара,  снимаем с огня,  модно добавить еще какао по вкусу, или шоколадку растопить. И обязательно положить грамм 50-100 сливочного масла. 

Выливаем в печенье,  вымешиваем, можно орехи добавить, любые и выложить в виде колбаски в целлофан, если не хотите разделять на порции картошки. И - в холодильник, лучше на ночь. Все!

О надо мне будет попробовать етот рецепт 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Идёшь в магазин и покупаешь вафельные коржи для торта и три банки сгущёнки! Коржи ломаешь и заливаешь всё сгущёнкой! На 2 часа оставить для пропитки, можно добавить орехов или тертый шоколад! Быстро без усилий, и вкусно!)))

Share this post


Link to post
Share on other sites

а я сладкое как то не очень, бывает что прямо дико захочется - схаваю шоколадку, чисто так, без чая и всё, потом изредка только конфетку какую или пироженку.

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 12/15/2018 at 8:57 AM, jullifit said:

Очень часто бывает такое, хочется чего-нибудь вкусного к чаю, а в магазин идти не хочется, то  лень, то погода не лЁтная) А придя в магазин, на самом то деле, несмотря на огромный выбор различных товаров , что-нибудь действительно вкусное найти сложно. А почитав состав продаваемых сладостей лично у меня просто отпадает желание их купить, более менее приемлемо по составу - мармелад , зефир, халва, простой шоколад без наполнителей , но они приедаются и иногда хочется все таки какой-то выпечки, но магазинная пестрит количеством добавок и Е-шек. На такие случаи есть простые и вкусные рецепты. Вот например недавно обнаружила , что брауни готовится очень легко и быстро , и главное вкусно!

Вам понадобится:

  1. Шоколад горький 56-70% какао ( 150 гр),  по рецепту 200гр , но готовя во второй раз я уменьшила и получилось не хуже)
  2. Масло сливочное ( 200гр)
  3. Яйца ( 3 шт)
  4. Сахар или сахарная пудра ( 185гр) по рецепту 285гр , я уменьшила и все равно было сладко
  5. Мука (85гр)
  6. Сода ( пол чайной ложки)
  7. Ягоды, я использовала вишню замороженную , без косточек!

Как готовить:

  1. Включаем духовку на 180 градусов пусть нагревается
  2. В одной емкости растапливаем шоколад и масло на водяной бане, можно и просто на маааленьком огне, главное постоянно помешивать, чтоб не закипело
  3. В другой емкости смешиваем яйца и сахар и взбиваем до пены, можно без миксера
  4. Смешиваем растопленный шоколад с маслом и яйца с сахаром
  5. Добавляем ко всей смеси муку и соду, хорошенько вымешиваем и добавляем вишню, не очень много, я кладу ягод 20-30 не больше
  6. Выливаем в смазанную сливочным маслом форму и ставим в духовку. По рецепту на 25 минут, но так как у меня форма высокая и небольшая по диаметру выпекала 35 минут, на всякий случай, следующий раз попробую печь меньше по времени. 
  7. После выключения духовки держу пирог внутри минут пять с приоткрытой дверцей, чтоб медленно остывал,  потом , достав его из духовки , накрываю полотенцем и оставляю на столе еще минут на 10. И все готово.  

Если знаете вкусные и простые рецепты делитесь)

 

 

Это очень сложно для меня одного - а даме сердца рецепт передам.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×